Raccolta di suggerimenti e ricette per la macchina del pane

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Titolo: Raccolta di suggerimenti e ricette per la macchina del pane
Autore: Gielleffe
Formato: PDF
Pagine: 273

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Ho iniziato a raccogliere le ricette per la Macchina del Pane subito dopo averne acquistata una. Ho subito capito che il libretto di istruzioni era troppo scarno, e che in pochi giorni mia moglie ed io avremmo esaurito tutte le varianti. Frequentando il forum dell’olio Carli, mi sono reso subito conto dell’enorme potenziale creativo che la macchina del pane può offrire. Per questo ho iniziato un lavoro di “copia e incolla” che attraverso successivi affinamenti mi ha portato a produrre questa raccolta. Non si tratta quindi di un ricettario, ma di una vera e propria raccolta. Non c’è la mia creatività, ma il contributo di tutte le persone che “on-line” mettono a disposizione e si scambiano ricette ed esperienze. Non si tratta neanche di un formulario sicuro: ho riportato oppure tradotto la maggior parte delle ricette che son qui catalogate senza averle provate. Quindi voglio precisare che non si tratta di ricette testate a successo garantito.
Suggerisco piuttosto di provare, riprovare e annotare di volta in volta le proprie impressioni. La ricetta spesso funziona ma… un po’ più di sale, un po’ meno zucchero… più o meno cottura…
Spesso capitano anche degli insuccessi: si ottengono i cosiddetti “mattoncini”, oppure dei “Blob” inquietanti!. Sul forum ho imparato a non farne un dramma, anzi a sorridere. Ho visto molti interventi di amici che oltre a condividere i loro successi, hanno riportato anche i fallimenti, e sui loro “mattoni” ci hanno fatto una bella risata. La macchina del pane, per me, non è la cosa più bella del mondo o la risposta alla ricerca esistenziale. Però è divertente, è creativa, è rilassante. Con pochi sforzi si ottengono risultati di tutto rispetto, che non saranno magari professionali, ma però danno soddisfazione e possono portare un po’ di gioia e divertimento in famiglia. Perciò, oltre che buon appetito, auguro buon divertimento a
tutti.
Gielleffe

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