Cucina Archive

  • Titolo: Evasioni di gusto Autore: AAVV Editore: Letter@21 Formato: PDF Pagine: 26 Download PDF (939 download) Luogo comune vuole che in carcere non si cucini e si mangi tutti insieme. Nulla di più falso. L’ebook propone delle ricette che non sono solo mera riproposizione di quanto esistente, ma sono il ricordo di profumi e sapori che permettono di oltrepassare le […]

    Evasioni di gusto

    Titolo: Evasioni di gusto Autore: AAVV Editore: Letter@21 Formato: PDF Pagine: 26 Download PDF (939 download) Luogo comune vuole che in carcere non si cucini e si mangi tutti insieme. Nulla di più falso. L’ebook propone delle ricette che non sono solo mera riproposizione di quanto esistente, ma sono il ricordo di profumi e sapori che permettono di oltrepassare le […]

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  • Titolo: Cotechino 2.0 Autore: AAVV Editore: SocialKitchen Formato: PDF Pagine: 22 Download PDF (649 download) Realizzato in occasione del capodanno 2015, questo innovativo ebook di SocialKitchen ha come protagonista il cotechino Vecchio Varzi, con gli abbinamenti originali e sfiziosi creati dai “social chef” in gara nel contest “Cotechino 2.0”. Dal Cotechino Incannolato, la ricetta prima classificata, all’ “Omaggio a Magritte […]

    Cotechino 2.0

    Titolo: Cotechino 2.0 Autore: AAVV Editore: SocialKitchen Formato: PDF Pagine: 22 Download PDF (649 download) Realizzato in occasione del capodanno 2015, questo innovativo ebook di SocialKitchen ha come protagonista il cotechino Vecchio Varzi, con gli abbinamenti originali e sfiziosi creati dai “social chef” in gara nel contest “Cotechino 2.0”. Dal Cotechino Incannolato, la ricetta prima classificata, all’ “Omaggio a Magritte […]

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  • Titolo: La cucina regionale toscana Autore: AAVV Editore: Cookaround.com Formato: PDF Pagine: 116 Download PDF (1987 download) La cucina toscana è sobria e presenta sapori semplici preparati con sapiente maestria. L’alimento fondamentale è, senza dubbio, il pane che è presente sotto mille forme e sapori in tutta la toscana. E l’assenza di sale, rappresenta l’aspetto tipico di semplicità e di […]

    La cucina regionale toscana

    Titolo: La cucina regionale toscana Autore: AAVV Editore: Cookaround.com Formato: PDF Pagine: 116 Download PDF (1987 download) La cucina toscana è sobria e presenta sapori semplici preparati con sapiente maestria. L’alimento fondamentale è, senza dubbio, il pane che è presente sotto mille forme e sapori in tutta la toscana. E l’assenza di sale, rappresenta l’aspetto tipico di semplicità e di […]

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  • Titolo: Mi manca Giovenco Autore: Maurizio Massa Editore: Smashword Formato: PDF Pagine: 339 Download PDF (1094 download) Download ePub (388 download) Download Kindle (287 download) Giovenco era un piccolo negozio di ortofrutta che, situato in pieno centro cittadino a Palermo, esponeva negli scaffali del proprio locale, in qualsiasi periodo dell’anno, primizie di eccellente qualità che forniva, anche solo su richiesta […]

    Mi manca Giovenco

    Titolo: Mi manca Giovenco Autore: Maurizio Massa Editore: Smashword Formato: PDF Pagine: 339 Download PDF (1094 download) Download ePub (388 download) Download Kindle (287 download) Giovenco era un piccolo negozio di ortofrutta che, situato in pieno centro cittadino a Palermo, esponeva negli scaffali del proprio locale, in qualsiasi periodo dell’anno, primizie di eccellente qualità che forniva, anche solo su richiesta […]

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  • Titolo: Menu Trick or Treat Autore: A cura di GialloZafferano Formato: PDF Pagine: 27 Download PDF (780 download) Aperitivi: - Aperitivo Jack’O - Mojito spiritato Antipasti: - Marrons glacès avvolti nel lardo - Girandola di formaggi accompagnati da mostarde e gelatine autunnali - Quichè ai profumi del bosco incantato - Frittelle di cavolfiore indemoniate con salsa velenosa Primi piatti: - […]

    Halloween: Menu Trick or Treat

    Titolo: Menu Trick or Treat Autore: A cura di GialloZafferano Formato: PDF Pagine: 27 Download PDF (780 download) Aperitivi: - Aperitivo Jack’O - Mojito spiritato Antipasti: - Marrons glacès avvolti nel lardo - Girandola di formaggi accompagnati da mostarde e gelatine autunnali - Quichè ai profumi del bosco incantato - Frittelle di cavolfiore indemoniate con salsa velenosa Primi piatti: - […]

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  • Titolo: Ricette d’autore con il prosciutto San Daniele Autore: AAVV Editore: Consorzio del Prosciutto di San Daniele Formato: PDF Pagine: 64 Download PDF (2040 download) Questo libro non è un’enciclopedia del San Daniele, più sottilmente prende il lettore per la gola e lo trascina in un mondo che scatenerà la vostra acquolina, scandito da certezze (ancora c’è qualcuno che si […]

    Ricette d’autore con il prosciutto San Daniele

    Titolo: Ricette d’autore con il prosciutto San Daniele Autore: AAVV Editore: Consorzio del Prosciutto di San Daniele Formato: PDF Pagine: 64 Download PDF (2040 download) Questo libro non è un’enciclopedia del San Daniele, più sottilmente prende il lettore per la gola e lo trascina in un mondo che scatenerà la vostra acquolina, scandito da certezze (ancora c’è qualcuno che si […]

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  • Titolo: Raccolta di suggerimenti e ricette per la macchina del pane Autore: Gielleffe Formato: PDF Pagine: 273 Download PDF (1937 download) Ho iniziato a raccogliere le ricette per la Macchina del Pane subito dopo averne acquistata una. Ho subito capito che il libretto di istruzioni era troppo scarno, e che in pochi giorni mia moglie ed io avremmo esaurito tutte […]

    Raccolta di suggerimenti e ricette per la macchina del pane

    Titolo: Raccolta di suggerimenti e ricette per la macchina del pane Autore: Gielleffe Formato: PDF Pagine: 273 Download PDF (1937 download) Ho iniziato a raccogliere le ricette per la Macchina del Pane subito dopo averne acquistata una. Ho subito capito che il libretto di istruzioni era troppo scarno, e che in pochi giorni mia moglie ed io avremmo esaurito tutte […]

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  • Titolo: Cookaround: le Ricette di Ropa55 Autore: AAVV Editore: Cookaround (469 download) Formato: PDF Pagine: 50 Download PDF (1883 download) Le Ricette di Ropa55 è il primo titolo della collana Gli amici di Cookaround. La collana Gli amici di Cookaround vuol essere un ringraziamento a tutti coloro che negli anni hanno voluto condividere nel forum di cookaround le proprie ricette, […]

    Cookaround: le Ricette di Ropa55

    Titolo: Cookaround: le Ricette di Ropa55 Autore: AAVV Editore: Cookaround (469 download) Formato: PDF Pagine: 50 Download PDF (1883 download) Le Ricette di Ropa55 è il primo titolo della collana Gli amici di Cookaround. La collana Gli amici di Cookaround vuol essere un ringraziamento a tutti coloro che negli anni hanno voluto condividere nel forum di cookaround le proprie ricette, […]

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  • Titolo: Il mio pane Autore: a cura di P. Brunati Formato: PDF Pagine: 118 Download I° parte PDF (2054 download) Download II° parte PDF (1615 download) Questo libro è una pubblicazione libera, la sua libertà è protetta dalla licenza Creative Commons. Chiunque lo può modificare e ri-pubblicare, purché ne citi la fonte e non abbia scopi commerciali. Nell’interesse di chi […]

    Il mio pane

    Titolo: Il mio pane Autore: a cura di P. Brunati Formato: PDF Pagine: 118 Download I° parte PDF (2054 download) Download II° parte PDF (1615 download) Questo libro è una pubblicazione libera, la sua libertà è protetta dalla licenza Creative Commons. Chiunque lo può modificare e ri-pubblicare, purché ne citi la fonte e non abbia scopi commerciali. Nell’interesse di chi […]

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  • Titolo: Gli additivi alimentari Autore: AAVV Editore: Federconsumatori Veneto (318 download) Formato: PDF Pagine: 25 Download PDF (1235 download) Secondo la legislazione vigente gli additivi alimentari sono “sostanze prive di potere nutritivo impiegate a scopo non nutritivo, che si aggiungono, in qualsiasi fase della lavorazione, alla massa o alla superficie degli alimenti per conservarne nel tempo le caratteristiche chimiche, fisiche […]

    Gli additivi alimentari

    Titolo: Gli additivi alimentari Autore: AAVV Editore: Federconsumatori Veneto (318 download) Formato: PDF Pagine: 25 Download PDF (1235 download) Secondo la legislazione vigente gli additivi alimentari sono “sostanze prive di potere nutritivo impiegate a scopo non nutritivo, che si aggiungono, in qualsiasi fase della lavorazione, alla massa o alla superficie degli alimenti per conservarne nel tempo le caratteristiche chimiche, fisiche […]

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